もりのまの森グルメでは、
- お客様に教えて頂いたおいしいお店
- スタッフが実際に行ったおすすめ
- モリノマのついでに立ち寄れるグルメ
等を気軽にご紹介するスペースです。
金沢は海の幸がおいしいだけではなく、加賀野菜と言って加賀特有のお野菜も豊富で何を食べてもおいしい！
そんな金沢の料理屋さんのご紹介。
私はまだ訪れたことがないのですが、お客様大絶賛のお店「よし村」さん。
金沢の地の素材を生かした和食料理屋さんです。
とても趣のある雰囲気！
特産ののどくろから寒ブリまで豊富な海の幸がとってもおいしそう。
中でも大絶賛だったのが金沢名物の「治部煮」。
治部煮とは石川県の郷土料理で、お肉や季節のお野菜を使った煮物。小麦粉でとろみがついているので、旨味が凝縮されて寒い冬でも温まる1杯です。
紹介してくださったお客様は美味しすぎてお正月におせちもこちらで注文されたそう！
店主様も気さくな方で、観光名所等も詳しく案内してくれたみたいです。
次回訪れた際は是非私も訪れてみたいお店のひとつになりました！
もりのまの森グルメでは、
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等を気軽にご紹介するスペースです。
まったり更新ですが、お気軽にいつでも覗いてくださいね。
担当：hiroko宮地